釜山的美食天堂:釜田市場
釜田市場是釜山最大的傳統市場,以其令人垂涎的街頭小吃、新鮮的海鮮和豐富的文化氛圍而聞名。這是一個探索韓國美食和在地文化的好地方,絕對不容錯過!
目錄
- 釜田市場介紹
- 必吃街頭小吃
- 新鮮海鮮
- 其他特色
- 交通資訊
- 推薦連結
- 常見問題
1. 釜田市場介紹
釜田市場始建於 1950 年代,當時是供應釜山居民食物和日用品的臨時市場。隨著時間的推移,它逐漸擴大並發展成為一個大型且多元的市場,擁有超過 3,000 家攤販。
市場分為幾個區域,每個區域都有自己的特色。例如,海產區出售各種新鮮的海鮮,包括活魚、貝類和章魚。街頭小吃區販售韓國街頭小吃經典,如辣炒年糕、魚板和血腸。
2. 必吃街頭小吃
釜田市場是品嚐正宗韓國街頭小吃的理想場所。以下是一些必嘗美食:
- 辣炒年糕 떡볶이:軟彈的年糕,以韓式辣醬調味,上面撒上芝麻和魚板。
- 魚板 오뎅:油炸或燉煮的魚漿,有各種形狀和口味。
- 血腸 순대:用豬血和米製成的香腸,通常加入其他成分,如粉絲或蔬菜。
- 煎餅 전:用各種食材製成的鹹味煎餅,例如海鮮、蔬菜或肉類。
- 海鮮蔥餅 파전:用新鮮海鮮和蔥製成的酥脆煎餅。
3. 新鮮海鮮
釜田市場還是一個購買新鮮海鮮的好地方。市場的魚市場出售各種活魚、貝類和章魚。您可以購買新鮮的海鮮,也可以請攤販幫您烹調。
一些常見的海鮮包括:
- 生魚片 회:新鮮的生魚或貝類,通常搭配醬油和芥末。
- 烤貝類 구이조개:各種貝類,如扇貝、牡蠣和蛤蠣,烤熟後淋上醬汁。
- 章魚活跳料理 산낙지:活的章魚,切成小塊,並搭配辣醬食用。
- 辣炒章魚 낙지볶음:軟嫩的章魚,以韓國辣醬調味。
- 蒸扇貝 찜전복:新鮮的扇貝,蒸熟後加入調味醬。
4. 其他特色
除了街頭小吃和海鮮外,釜田市場還提供許多其他特色。這些包括:
- 傳統韓服: 市場有幾家攤販出售傳統的韓服,包括韓服和兒童韓服。
- 紀念品: 您可以找到各種紀念品,如明信片、鑰匙圈和磁鐵。
- 傳統零食: 市場出售各種傳統韓國零食,如米果、糖果和醃製蔬菜。
- 日常用品: 您可以購買生活必需品,如蔬菜、水果和乾貨。
5. 交通資訊
釜田市場位於釜山金井區,交通便利。以下是前往釜田市場的交通方式:
- 地鐵:搭乘 1 號線(橙線)至釜田站,走 1 號出口即可到達市場。
- 巴士:搭乘 19、22、63、307、308 或 402 號巴士,在釜田市場站下車。
- 計程車:從釜山火車站搭乘計程車前往釜田市場,車程約 15 分鐘。
6. 推薦連結
- 釜田市場官方網站https//www.buamsijang.co.kr/
- Visit Korea 官方網站上的釜田市場介紹https//english.visitkorea.or.kr/attraction/SI_ENG_3_1_4_1.jsp?cid=264037
7. 常見問題
問:釜田市場的營業時間為何?
答:釜田市場全年無休,每天上午 5 點至下午 2 點營業。
問:釜田市場有寄物櫃嗎?
答:是的,市場內有付費寄物櫃可供使用。
問:釜田市場可以刷卡嗎?
答:是的,大多數攤販都接受信用卡。
問:釜田市場附近是否有停車場?
答:是的,市場附近有幾個停車場,但停車位有限。
問:我可以請攤販幫我烹調海鮮嗎?
答:是的,市場上的許多攤販都提供烹調服務,但可能需要額外付費。
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